Edamame - pražené sójové boby jsou křupavá slaná pochoutka s jemně oříškovou chutí, kterou si zamilujete po prvním kousnutí. Jedná se o mladé zelené sójové boby, známé zejména z asijské kuchyně, kde se běžně podávají jako předkrm nebo svačina. Japonský název edamame odkazuje na nezralé fazole ukryté v zeleném sójovém lusku. V našem produktu jsou však již vyluštěné, jemně osolené a pražené bez jakéhokoliv přidaného tuku. Výsledkem je lahodná křupavá svačinka, která skvěle poslouží jako alternativa klasických chipsů. V porovnání s nimi mají edamame výrazně méně tukua navíc vám dodají bohatou dávku bílkovin, kterých je v chipsech jen minimální množství.
Přitom nejde jen o prázdné kalorie, protože edamame jsou také velmi výživnou potravinou. Obsahují důležitou vlákninu a mají přirozeně vysoký obsah rostlinných bílkovin, konkrétně 44 g/100 g. Ty přispívají k růstu a udržení svalové hmoty, a také k zachování zdravých kostí.Na rozdíl od běžných svačinek neobsahují žádný přidaný tuk, takže skvěle zapadnou do každého zdravého jídelníčku.
Edamame jsou dokonalou rostlinnou svačinkou, kterou můžete chroupat k večernímu filmu nebo jako zdravá svačinka, když dostanete chuť na něco dobrého. Zároveň je však můžete využít i v kuchyni. Výborně se totiž hodí do salátů, na ozdobu krémových polévek nebo jako křupavá přísada do poké.
Dopřejte si tuto výjimečnou slanou pochoutku i vy a vychutnejte si zdravé křupání kdykoli během dne.
Pražené sójové boby (Glycine max), sůl.
| Nutriční hodnoty | Na 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energie | 1800 kJ / 430 kcal | 21 % |
| Tuky | 16,1 g | 23 % |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 2 g | 10 % |
| Sacharidy | 20,6 g | 8 % |
| - z toho cukry | 1 g | 1 % |
| Vláknina | 13 g | - |
| Bílkoviny | 44,1 g | 88 % |
| Sůl | 1,15 g | 19 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrného dospělého člověka (8400 kJ/ 2000 kcal)
Skladujte na suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření, při pokojové teplotě.
Alergeny: Alergeny jsou uvedeny ve složení tučně. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, ořechů a sezamu