BIO Třtinová melasa je sladká sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru. Má sladkou chuť s jemným nádechem karamelu a konzistencí i chutí připomíná lesní med. Díky svému čistému složení bez přídatných látek a s BIO certifikací je oblíbená u všech, kteří hledají alternativy klasického cukru. Její jedinečné vlastnosti oceníte především při přípravě sladkých dobrot. Skvěle se hodí do snídaňových kaší, tyčinek, koláčů, buchet, dortů, krémů a jiných dezertů. Využití pro ni ovšem najdete i ve slaných pokrmech. Lehce nasládlé tóny dodá masu, omáčkám, marinádám, sýrům či grilované zelenině.
Melasa navíc neobsahuje žádné živočišné složky, a tak ji ke slazení mohou používat i vegani. Pokud hledáte způsob, jak své pokrmy obohatit o podmanivé sladké tóny, nebo jen zajímavou alternativu cukru, pak je BIO Třtinová melasa skvělým parťákem, který se v kuchyni rozhodně neztratí.
100% BIO Melasa z cukrové třtiny
| Nutriční hodnoty | Na 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1328 kJ / 318 kcal | 15,8 % |
| Tuky | 0 g | 0 % |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | 0 % |
| Sacharidy | 82 g | 31,5 % |
| – z toho cukry | 58 g | 64,4 % |
| Bílkoviny | 0 g | 0 % |
| Sůl | 0 g | 0 % |
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ/ 2000 kcal).
Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě.