
BIO Tofu je rostlinná alternativa sýra či masa, která se pyšní vysokým obsahem bílkovin. Díky tomu přispívá k růstu a udržení svalové hmoty, stejně tak k udržení zdravých kostí. Je proto populární mezi sportovci, vyznavači zdravého životního stylu i mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout.
Tofu se vyrábí z propláchnutých sójových bobů, které se nechají nabobtnat. Následně se rozmixují na jemnou kaši, která se vaří, pasíruje a dále zpracovává, dokud nevznikne hotový produkt. Tofu je chuťově neutrální, a tak se perfektně hodí do jakéhokoliv pokrmu. Právě proto je oblíbené mezi lidmi, pro které jsou jiné alternativy masa a sýra chuťově příliš výrazné. Pokud jste zastánci jednoduchého složení, určitě vás potěší, že tofu je v BIO kvalitě a neobsahuje žádné nadbytečné přídavné látky.
Jde o variant bez příchuti, který můžete dochutit podle svých preferencí. V kuchyni pro něj jistě najdete mnoho způsobů využití. Tofu nepotřebuje tepelnou úpravu, a tak z něj můžete připravit lahodné rostlinné pomazánky, saláty nebo ho dát na pečivo místo sýra a šunky. Dá se však i péct, smažit, grilovat či restovat a podávat s libovolnou přílohou. Zdatní kuchaři z něj dokáží vykouzlit veganské burgery, různé omáčky a zeleninové směsi, které budou díky tofu navíc bohaté na bílkoviny. Samozřejmě, na své si přijdou také milovníci sladkého. Můžete ho totiž rozmixovat se zmrazeným ovocem, a tak udělat lahodnou veganskou zmrzlinu. Také se dá nastrouhat a přidat do těsta, čímž zvýšíte obsah bílkovin. Fantazii se meze nekladou, určitě přijdete na mnoho dalších způsobů, jak využít tuto rostlinnou pochoutku.
Tofu rozhodně není určeno jen vegetariánům a veganům. Do svých pokrmů ho zařazují také lidé, kteří se živočišným produktům nevyhýbají. Rostlinné alternativy jsou totiž skvělým zpestřením každého jídelníčku.

Voda, BIO tofu (BIO sójové boby, síran vápenatý) 49 %, mořská sůl.
Rostlinná náhrada masa. Připravená k přímé konzumaci nebo k dalšímu zpracování.
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 293 kJ / 70 kcal |
| Tuky | 4 g |
| z toho nasycené tuky | 0,6 g |
| Sacharidy | 0,9 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 7,2 g |
| Sůl | 0,81 g |
Uchovávejte v suchém prostředí, mimo dosah slunečního záření při pokojové teplotě.
Minimální trvanlivost: Uvedena na obalu.
Alergenové upozornění: Ve složení vyznačeno tučným písmem.