BIO Kokosová mouka je najemno umletá mouka z kokosové dužiny v té nejvyšší biologické kvalitě. Je plná výjimečných látek, kterým dominuje vysoký podíl bílkovin. Na rozdíl od jiných druhů mouk má kokosová mouka specifickou vůni a jemnou sladkou chuť. Je přirozeně bezlepková, vhodná i pro vegany a ideální na vaření a pečení vašich oblíbených jídel. Využít ji můžete na výrobu cukrovinek, pečiva, kokosového mléka nebo na zahuštění polévek či omáček. Smíchat ji můžete i s jiným druhem mouky, díky čemuž dodáte i těm nejběžnějším receptům exotický nádech.
Bio kokosová mouka.
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1558 kJ / 376 kcal |
| Tuky | 14 g |
| z toho nasycené | 13,3 g |
| Sacharidy | 19,5 g |
| z toho cukry | 17 g |
| Bílkoviny | 20,5 g |
| Sůl | 0,08 g |
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 70%.
Alergeny: Výrobek může obsahovat lepek, sóju, ořechy a sezam.