Hummus – lahodná pochoutka z cizrny, která je zdrojem vlákniny a bílkovin pro všechny milovníky orientální kuchyně 

Hummus je krémová pochoutka, která vzniká spojením cizrny, hrášku a tahini (sezamové pasty). Pro svou lahodnou a jemnou chuť se těší oblibě po celém světě. Je zdrojem vlákniny a také bílkovin, což z něj činí vhodnou volbu pro všechny, kterým záleží na nutričně vyváženém jídelníčku. Obsahuje také poměrně nízké množství sacharidů, díky čemuž si na něm mohou pochutnat i příznivci low-carb stravování. Je také oblíbenou součástí jídelníčku vegetariánů a veganů, ale i všech milovníků orientálních jídel.

Tento lahodný cizrnový krém si můžete vychutnat samostatně například v kombinaci s pečivem či čerstvou zeleninou, ale je také skvělou ingrediencí pro mnohé recepty. Dají se z něj připravit například omáčky na těstoviny, dresinky do salátů či dipy. Můžete si ho také namazat například na tortillu či wrap, přidat zeleninu, zdroj proteinu a vychutnat si tak rychlý snack s orientální příchutí. 

Hummus a jeho výhody

• jemný a lahodný krém z cizrny
• je zdrojem vlákniny a bílkovin
• má poměrně nízké množství sacharidů
• je vhodný pro vegetariány a vegany
• hodí se jako pomazánka, dip či snack s čerstvou zeleninou
• dá se použít jako součást různých receptů

Složení

Vařená cizrna (28,5%) (cizrna, voda), vařený hrášek (28,5%) (hrách, voda), voda, slunečnicový olej, citronová šťáva, tahini (sezamová pasta), mořská sůl, česnek.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Uchovávejte na suchém místě mimo přímé sluneční záření při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v lednici a spotřebujte do 72 hodin. Sterilizováno.

Alergeny: Alergeny jsou vyznačeny ve složení tučně. Může obsahovat stopy lepku, celeru a hořčice.