Hummus je krémová pochoutka, která vzniká spojením cizrny, hrachu a tahini (sezamové pasty). Pro svou lahodnou a jemnou chuť je oblíbená po celém světě. Je zdrojem vlákniny a bílkovin, takže je dobrou volbou pro každého, kdo dbá na nutričně vyváženou stravu. Navíc obsahuje relativně nízké množství sacharidů, takže je oblíbenou volbou pro příznivce nízkosacharidové diety. Je také oblíbenou součástí jídelníčku vegetariánů a veganů, stejně jako všech milovníků orientální kuchyně.
Tento lahodný cizrnový krém si můžete vychutnat samostatně, například v kombinaci s chlebem nebo čerstvou zeleninou. Je také skvělou přísadou do mnoha receptů, lze ji použít do omáček na těstoviny, salátových dresinků nebo dipů. Můžete si ho také namazat na tortillu nebo wrap, přidat zeleninu, zdroj bílkovin a vychutnat si rychlou svačinu s orientální příchutí.
Uvařená cizrna (28.5 %) (cizrna, voda), vařený hrách (28,5 %) (hrách, voda), voda, slunečnicový olej, citronová šťáva, tahini (sesamová pasta), mořská sůl, česnek.
Alergeny jsou ve složení uvedeny tučně. Může obsahovat stopy lepku, celeru a hořčice.
| Nutriční hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 848 kJ/ 203 kcal |
| Tuky | 14 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 12 g |
| - z toho cukry | 0,7 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Bílkoviny | 7 g |
| Sůl | 0,93 g |
Skladujte na suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 72 hodin. Sterilizováno.