Výživové údaje: | ve 100 g | ve 30 g* |
Energetická hodnota | 1597 kJ / 377 kcal | 480 kJ / 113 kcal |
Tuky | 5 g | 1,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 3 g | 0,9 g |
Sacharidy | 2,6 g | 0,8 g |
z toho cukry | 1,8 g | 0,5 g |
Vláknina | 1 g | <0,5 g |
Bílkoviny | 80 g | 24 g |
Sůl | 1,2 g | 0,4 g |
Aminokyselinový profil: | ve 100 g | ve 30 g |
L-lysin | 6831 mg | 2049 mg |
L-methionin + cystin | 3800 mg | 1140 mg |
L-threonin | 4512 mg | 1354 mg |
L-tryptofan | 1153 mg | 346 mg |
L-isoleucin | 4349 mg | 1305 mg |
L-leucin | 7588 mg | 2276 mg |
L-valin | 4512 mg | 1353 mg |
L-histidin | 1702 mg | 511 mg |
L-arginin | 2778 mg | 833 mg |
L-fenylalanin | 3412 mg | 1023 mg |