Losos ve vlastní šťávě si vás hned po prvním soustu získá lahodnou a přirozenou chutí a potěší i složením bez zbytečných přísad. Jedná se totiž o filety z lososa atlantského (Salmo salar) pocházejícího z Norska, který vyniká neodolatelnou šťavnatostí. Poznáte ho i díky typické růžovo-oranžové barvě. Můžete si tak užít jeho přirozenou chuť, kterou jsme zvýraznili pouze pomocí soli a vybraného koření. Díky tomu, že se nemusí tepelně upravovat, stačí otevřít plechovku, přidat si lososa k příloze se zeleninou a vyvážené jídlo je na stole.
Také se může pochlubit vysokým obsahem bílkovin, které přispívají k ochraně a růstu svalové hmoty, jakož i k udržení zdravých kostí. To ocení zejména siloví sportovci, kulturisté a všichni aktivní lidé. Příznivci zdravého životního stylu ocení i vysoký obsah prospěšných tuků ve formě nenasycených mastných kyselin. Když ve stravě nahradí nasycené tuky, přispívají tyto tuky k udržení zdravé hladiny cholesterolu.
Losos ve vlastní šťávě si najde místo v každé kuchyni jako praktická a rychle dostupná surovina. Jelikož je již připravený k jídlu, stačí k němu přidat zeleninu a přílohu podle vlastních představ, jako je například rýže, quinoa či kuskus, a hned je na stole kvalitní komplexní jídlo. Skvěle vám poslouží i jako základ rybích pomazánek nebo karbanátků. Rovněž se hodí do těstovin či noků, kdy společně se smetanou a bylinkami vykouzlí skutečnou pochoutku.
Tato potravina je vhodná i na přípravu studených jídel, takže je ideální například na přípravu rychlých těstovin nebo bulgurového salátu. V kombinaci se zeleninou a dresinkem může sloužit jako chutná náplň do křupavých tortill, domácích sendvičů, baget nebo panini. Nemusíte trávit mnoho času u sporáku, chutné a kvalitní jídlo připravíte za pár minut.
Jde tak o ideální potravinu, kterou si můžete vzít s sebou na cesty a kdykoliv mít po ruce výživné jídlo plné bílkovin a zdravých tuků. Nejenže se hodí na vícedenní výlety v horách, ale můžete ho sbalit i na chatu či kamkoliv, kde potřebujete mít k dispozici vlastní trvanlivé a výživné potraviny. Tato všestranná a snadno použitelná surovina se neztratí v žádné domácnosti.
Losos atlantský (Salmo salar) 70%, voda, sůl, koření.
| Nutriční hodnoty | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 676 kJ/ 162 kcal | 8 % |
| Tuky | 10 g | 14 % |
| - z toho nasycené tuky | 2,8 g | 14 % |
| Sacharidy | 0,0 g | 0 % |
| - z toho cukry | 0,0 g | 0 % |
| Bílkoviny | 18 g | 36 % |
| Sůl | 1,2 g | 20 % |
*Doporučený denní příjem pro dospělého člověka (8400 kJ/ 2000 kcal).