Brazilská káva obsahuje celá zrna, ze kterých si po namletí připravíte lahodnou čerstvou kávu. Získá si vás svou plnou ovocnou chutí s jemnými čokoládovými tóny. Vyznačuje se minimální hořkostí a nízkou kyselostí, díky čemuž ji vyhledávají milovníci kávy po celém světě. Její skvělé vlastnosti umocňuje střední stupeň pražení City+ roast, který je zárukou harmonické chuti a vůně.
Jedná se o jednodruhovou (single origin) 100 % arabiku, takže obsahuje jen zrna stejného původu. Máme tedy jasnou představu o tom, v jaké oblasti má tato káva původ a víme, jaký chuťový profil bude mít. To se nedá říci o směsích kávových zrn, které pocházejí z různých farem s odlišnými klimatickými podmínkami pro pěstování.
Zrna této kávy pocházejí z kávovníku arabského (arabika). Ve srovnání se zrny z kávovníku statného (robusta) jsou chuťově výraznější a obvykle mají nižší obsah kofeinu. Káva se pěstuje v brazilském regionu São Paulo, kde mají kávovníky ideální podmínky pro svůj růst. V této oblasti má původ hned několik druhů káv. A právě tento typ, který je pojmenován po přístavu Santos, se považuje za pravý klenot mezi brazilskými kávami.
Brazilská káva je velmi oblíbená pro přípravu espressa a filtrované kávy, hodí se však i na další kávové nápoje, jako je cappuccino či latté. Oceníte ji také v případě, že na přípravu kávy používáte mokka konvičku, french press, aeropress a jiné metody. Povzbudí vás při práci či učení a zpříjemní každodenní požitek z pití kávy. Její lahodná chuť navíc skvěle vynikne v kávových dezertech.
Pražená káva - celá zrna (100 % arabica).
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením.