MCT olej obsahuje kyselinu kaprylovou (C8) a kyselinu kaprinovou (C10) , které byly extrahovány z kvalitního kokosového oleje. Mají střední délku řetězce (Medium Chain Triglycerides), což umožňuje jejich využití v těle jako zdroje energie pro pohyb a další tělesné procesy. Díky tomu si ho oblíbili sportovci, kteří upřednostňují získávání energie z tuků před zdroji sacharidů. Je vhodný na doplňování energie před a během výkonu. Je tedy ideální pro vytrvalostní sportovní aktivity, jako je běh nebo cyklistika.
MCT olej je oblíbený i mezi příznivci zdravého životního stylu a nízkosacharidových diet. Ocení ho jedinci, kteří upřednostňují keto, low carb nebo paleo dietu. Díky svému 100% rostlinnému původu ho mohou používat i vegani. Je bez typické kokosové chuti a vůně a může se používat samostatně nebo přidávat do jídel. Je skvělý do koktejlů, smoothies, salátů nebo na přípravu slavné bulletproof coffee. Teplota dýmení je přibližně 160 °C, takže není vhodný na smažení nebo pečení při vyšších teplotách.
MCT olej (triglyceridy se středně dlouhým řetězcem) z kokosového oleje [kyselina kaprylová (C8) 55-65 %, kyselina kaprinová (C10) 35-45 %].
Užívejte 1 polévkovou lžíci (10 ml) denně.
| Nutriční hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3760 kJ/ 900 kcal |
| Tuky | 100 g |
| z toho nasycené tuky | 100 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Skladujte v suchu při teplotě do 20 °C. Chraňte před mrazem a přímým slunečním zářením.